dinsdag 5 mei 2015

DIY ZAAIPOTJES

Zelf biologische kruiden en groenten* kweken

Mijn kruiden groei ik in de schillen van biologische sinaasappels,
het is een gratis recycle product en het zijn de perfecte kweekpotjes.
Wil je hier meer over weten? 
klik dan op de "meer" button linksonder dit artikel.

*De gele zaaipotjes die ik voor het kweken van groenten gebruik (rechts in het kastje) 
komen van de Action. Ze zijn gemaakt van gestanst blik en kosten rond de 50 cent per stuk.


    
De sinaasappels die ik hiervoor gebruik zijn biologisch.
    Ik koop ze in de natuurwinkel bij mij in de buurt. In deze winkel hebben ze, net zoals bij bijna       
    alle EkoPlaza's, een hoekje ingericht waar fruit en groenten liggen die over de verkoopdatum 
    heen zijn. Dit betekent dat er soms wat vlekjes op zitten, of dat de schil wat is uitgedroogd,  
    maar dat doet niets af aan de smaak! Daarnaast scheelt het vaak wel 50% in de prijs.
    Voor deze zaaipotjes is het zelfs beter wanneer de sinaasappels wat oud zijn, 
omdat de schil dan nog sneller uitdroogt en het niet de kans krijgt te gaan schimmelen.

    
Je begint met het halveren van de sinaasappels. 
Snijdt de sinaasappels zo dat het steeltje en kroontje beiden een onderkant gaan vormen. 
Deze kun je er namelijk uitprikken, zodat in de onderkanten 
    een klein gaatje ontstaat waar het water uit weg kan lopen.


Pers daarna de sinaasappels uit voor een glas verse sinaasappelsap.
Naast dat het super lekker is, is het ook nog eens erg gezond.
Er is veel onderzoek gedaan naar de gezondheidsvoordelen van (geperste) sinaasappels.
Zo hebben ze ontdekt dat er meer dan 170 (!) verschillende soorten antioxidanten in zitten. 
En uit Australisch onderzoek is gebleken dat wanneer je iedere dag een glaasje drinkt, 
het de kans op maag-, slokdarm- en mondkanker verkleint met 50% 
en de kans op een beroerte laat afnemen met 19%.
Ook verkleint een glaasje per dag de kans op ontstekingen, 
uit Amerikaans onderzoek is namelijk gebleken het bloed 10% minder 
ontstekingsstof bevat.



Vul de lege sinaasappelschil met aarde tot 1 cm onder de rand.
Daarna kunnen de zaadjes toegevoegd worden en daaroverheen weer een laagje aarde, 
tot aan de rand van de schil.
Maak een gaatje onder in het "bakje".


    Zet de zaaipotjes op een droge lichte plek en geef ze dagelijks een beetje water.
Na een week zul je zien dat de kleine plantjes al tevoorschijn komen.


Als de plantjes groot genoeg zijn kan je ze buiten plantten.
Omdat de sinaasappels biologisch zijn kan dat zelfs in de schil,
deze dient dan als compost voor de plant.
Het is dan echter wel belangrijk dat de grond waarin je plant basisch is            
(Dat wisselt per soort grond) 
Als de grond al vrij zuur is van zichzelf, 
dan plant je de kruiden zonder de sinaasappelschil. 
Je verwijdert de schil heel gemakkelijk met een schaar.


Laatst vroeg iemand mij of mijn kruiden niet naar sinaasappel smaakten.
Zou een grappig effect zijn, maar ik heb er nog nooit iets van gemerkt :)




Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen